Rola jodu w organizmie – jak objawia się jego niedobór i nadmiar?
Jod to pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Człowiekowi jest on potrzeby w śladowych ilościach, a jego głównym zadaniem jest produkcja hormonów tarczycy. Z racji tego o...
Dieta niskowęglowodanowa – jak ułożyć sobie jadłospis?
Po dietę niskowęglowodanową najczęściej sięgają osoby chcące zgubić zbędne kilogramy. To właśnie węglowodany obwiniane są za nadmierne tycie. Rezygnacja z nich ma pomoc osiągnąć szczupła i smukłą...
Co należy wiedzieć o kwasach omega 3?
Kwasy omega to niezwykle ważny składnik odżywczy dla ludzkiego organizmy. Są one niezbędne dla zdrowia. Kwasy omega występują w trzech formach oznaczonych cyframi 3,6,9, zaliczane są do...
Pestki z dyni – właściwości i wartości odżywcze
Pestki dyni bardzo często dla smaku dodajemy do sałatek czy śniadaniowego musli. Stanowią one również smaczną przekąskę pomiędzy posiłkami. Nie każdy jednak wie, że pestki dyni niezwykle...
Orzechy – które z nich są najzdrowsze?
Orzechy są częstym elementem wielu diet, również tych odchudzających. Wskazuje się, że są one najbardziej wartościowe ze wszystkich bakalii. Ich spożywanie zalecane jest, nawet, pomimo że zawierają...
Czarna rzepa – jakie ma właściwości
Czarna rzepa to jedno z najbardziej prozdrowotnych warzyw. Bogata jest w witaminy i minerały, które pozytywnie wpływają na działanie całego organizmu. Czarna rzepa zadba jednak nie tylko...
Syrop glukozowo-fruktozowy: tani zamiennik cukru, którego warto unikać
Syrop glukozowo-fruktozowy jest składnikiem słodzącym szeroko stosowanym w różnych produktach spożywczych. Dowiedz się, jak powstaje tani zamiennik cukru, czyli syrop glukozowo-fruktozowy i jaki ma wpływ na nasze...
Zupa cebulowa – jak ją przygotować?
Zupy cieszą się coraz większą popularnością. Choć na ich przygotowanie trzeba poświęcić zdecydowanie więcej czasu niż np. na dania makaronowe, to nie ma lepszego sposobu, aby rozgrzać...
Bób – właściwości i wartości odżywcze bobu
Bób jak niemal każde warzywo strączkowe posiada wiele właściwości odżywczych. Sezon na tę rośliną przypada na przełom czerwca i lipca, jednak w formie mrożonej bób możemy jeść...
Ciecierzyca – jakie ma właściwości?
Groch włoski, cieciorka, ciecierzyca pod tymi pojęciami kryje się niezwykle zdrowa roślina. Ciecierzyca znana jest od bardzo dawna i zapewne nie stanowi tajemnicy dla wegetarian i wegan....
