Ekologia suszenia: które morele warto kupić?
W sklepach jest pełno suszonych owoców w atrakcyjnych cenach. Nawet morele, które przecież jako świeże nie są przesadnie tanie, po ususzeniu kosztują czasem po kilkanaście złotych za...
Jaką kawę zbożową warto pić?
Wiele osób zastanawia się, jaką kawę zbożową warto pić. Na rynku oferowane są produkty licznych firm, zawierające różne składy. Sklep internetowy z kawą zbożową może być świetnym...
Potrawy wielkanocne, bez których świąt nie będzie
Święta Wielkanocne to przepiękny element polskiej tradycji. W naszym kraju mają oczywiście wymiar religijny, rodzinny, wiosenny i… kulinarny. Każdego roku w oczekiwaniu na Wielkanoc myślimy o tradycyjnych...
Zielona kawa – jak działa kwas chlorogenowy zawarty w wyciągu z zielonej kawy?
Zielona kawa w ostatnich latach zyskuje coraz większa popularność. Sięgają po nią przede wszystkim osoby, którym zależy na utracie nadprogramowych kilogramów. Zielona kawa powstaje z ziaren, które...
Koper włoski, czyli fenkuł – Właściwości i zastosowanie
Koper włoski to inaczej fenkuł. Jest to bylina z rodziny selerowatych. Jej owoce są znane od dawna. Przez wieki koper włoski wykorzystywany był w zielarstwie. Najczęściej stosuje...
Papryka słodka i ostra – właściwości odżywcze i zdrowotne
Wysuszona papryka jest doskonałą przyprawą, która sprawdza się przy różnych daniach. W sklepach możemy kupić dwie odmiany suszonej papryki: ostra i słodką. Warto pamiętać, że papryka również...
Grzyby i ich wartości odżywcze – czy grzyby są zdrowe?
Gdyby w diecie człowieka są obecne od zawsze. Sięgały już po nie plemiona trudniące się zbieractwem. Dziś Polacy mają to szczęście, bowiem w naszych lasach nie brakuje...
Dziczyzna – ekologiczne mięso. Jak kupować i przyrządzać dziczyznę?
Jeszcze kilka wieków temu dziczyzna była podstawą diety. Dziś spożywamy ją rzadko. Jedni uważają ją za prawdziwą rozkosz dla podniebienia, doceniając jej wyjątkowy smak i aromat, inni...
Cukier brzozowy – czy ksylitol to suplement wyłącznie dla cukrzyków?
Cukier brzozowy to inaczej ksylitol. Jest to naturalny słodzik, który uważany jest za alternatywę dla tradycyjnego cukru. W odróżnieniu od niego zawiera o 40% mniej kalorii i...
Pigwa – właściwości odżywcze i zdrowotne
Pigwa to owoc znany wszystkim zwolennikom medycyny naturalnej. Jego stosowanie zalecane jest przede wszystkim w okresie jesienno-zimowym, kiedy to wzrasta liczba zachorowań na sezonowe infekcje. Pigwa jako...
