Ciepły posiłek w szkole – czy catering to dobry wybór?
Wiele placówek szkolnych oferuje rodzicom możliwość wykupienia obiadów dla dzieci. Obiady te nie są jednak zawsze przygotowywane w szkolnych stołówkach – zamiast nich bardzo często dostarczają je...
Siemię lniane – sprawdzony sposób na zaparcia
Siemię lniane to niewielkiej wielkości nasiona lnu. Ich właściwości zdrowotne oraz odżywcze są bardzo duże. Po siemię lniane polecane przede wszystkim powinny sięgnąć osoby cierpiące na dolegliwości...
Zielony jęczmień – właściwości i zastosowanie w odchudzaniu
Zielony jęczmień staje się coraz popularniejszym elementem diety. Po młody jęczmień sięgają osoby będące na diecie odchodzącej, walczące ze stanami zapalnymi oraz wirusami. Stosuje się go również...
Borowik szatański – objawy zatrucia grzybem “szatanem”
Zatrucie borowikiem szatańskim dziś nie jest tak częste, jak jeszcze kilka lat temu. Zazwyczaj wynika z niewiedzy osób, które zbierają grzyby. Borowika szatańskiego bardzo łatwo można pomylić...
Wartości odżywcze kasz – co zawierają: kasza manna, jęczmienna, gryczana, pęczak i kuskus?
Wartości odżywcze kaszy są bardzo duże. Niestety nie wszyscy o nich wiedzą i często rezygnują z włączenia kaszy do swojego jadłospisu. Tymczasem każdy z rodzajów kasz zawierają...
Seler naciowy i sok z selera naciowego – właściwości odżywcze
Seler naciowy to obowiązkowy element diet odchudzających i oczyszczających. Warzywo to jest niezwykle popularna w polskiej kuchni i dodawany jest do sosów, przecierów, zup czy sałatek. Seler...
Produkty bogate w żelazo – jak ułożyć prawidłowo dietę w przypadku anemii i niedoboru...
Żelazo jest śladowym minerałem znajdującym się w każdej żywej komórce w naszym ciele. Jest głównym składnikiem dwóch białek: hemoglobiny i mioglobiny. Hemoglobina jest częścią krwinek czerwonych, która...
Sok z brzozy – skład, właściwości i zastosowania
Sok z brzozy coraz częściej zyskuje miano ‘superdrinka’ i jest zaliczany do nurtu ‘superfoods’, a to ze względu na swoje bardzo liczne prozdrowotne właściwości. Oskoła – czyli...
Czerwona herbata pu-erh – właściwości i zastosowanie w dietach odchudzających
Herbata pu-erh jest tą z gatunku czerwonych. Znana jest ona Polakom od bardzo dawna i od lat gości na ich stołach. Modna na czerwoną herbatę powróciła niedawno...
Fasola – właściwości odżywcze i odmiany fasoli
Fasola to jedno z najbardziej wartościowych warzyw na świecie, a do tego smaczne. Fasola jest doskonałym źródłem białka, syci i odżywia. Co ważna, fasola hodowlana jest w...
