Bakalie – jedz dla zdrowia!
Zdrowy styl życia, a więc i zdrowe odżywianie, staje się obecnie priorytetem dla coraz większej liczby osób. Bakalie należą do najzdrowszych przekąsek, są również idealnym zamiennikiem dla...
Syrop glukozowo-fruktozowy: tani zamiennik cukru, którego warto unikać
Syrop glukozowo-fruktozowy jest składnikiem słodzącym szeroko stosowanym w różnych produktach spożywczych. Dowiedz się, jak powstaje tani zamiennik cukru, czyli syrop glukozowo-fruktozowy i jaki ma wpływ na nasze...
Jak ułożyć dietę bezglutenową?
Jeśli zdiagnozowano u Ciebie celiakię, Twój układ odpornościowy reaguje na gluten i uszkadza jelita. Dlatego musisz wykluczyć gluten ze swojej diety. To jedyny sposób na celiakię. Znajduje...
Produkty bogate w żelazo – jak ułożyć prawidłowo dietę w przypadku anemii i niedoboru...
Żelazo jest śladowym minerałem znajdującym się w każdej żywej komórce w naszym ciele. Jest głównym składnikiem dwóch białek: hemoglobiny i mioglobiny. Hemoglobina jest częścią krwinek czerwonych, która...
Soczewica brązowa, zielona i czerwona – smaczna i zdrowa
Soczewicę pokochali nie tylko wegetarianie. Coraz częściej pojawia się ona na naszych stołach i staje się dodatkiem do tradycyjnych potraw. Wynika to nie tylko ze smaku soczewicy,...
Przyrządzanie steku wołowego – jak usmażyć krwisty i półkrwisty befsztyk?
Pomysłów na smaczny obiad jest co niemiara. W Polsce na stołach króluje jednak głównie mięso i to pod różnymi postaciami. Jednym z lepszych przepisów na uroczysty obiad...
Witaminy i minerały dla kobiet
Organizmy mężczyzny i kobiety różnią się od siebie, dlatego potrzebują odmiennych witamin i minerałów. Wynika to z odmiennych procesów zachodzących w organizmie oraz innych jego potrzeb. Witaminy...
Pyszne śledzie po cygańsku na święta i nie tylko
Filety ze śledzia to naprawdę smaczne danie, które możemy przygotować na tysiące sposobów. Nasza dzisiejsza propozycja to śledzie po cygańsku. Potrawa ta składa się z zaledwie kilku...
Właściwości odżywcze i lecznicze SZPINAKU
Zapewne każdy z nas sięgając pamięcią w przeszłość przypomina sobie zamierzchłe czasy swojego dzieciństwa i zdezorientowaną mamę, która usiłuje namówić nas do zjedzenia kolejnej łyżki znienawidzonej potrawy,...
Catering dietetyczny. Jedz zdrowo i zapomnij o gotowaniu w domu
Trendy związane ze zdrowym odżywianiem są w Polsce silnie obecne. Konsumenci szukają sposobów na to, aby spożywać pyszne dania, a jednocześnie wpływać pozytywnie na swój organizm. Motywacje...