Soczewica brązowa, zielona i czerwona – smaczna i zdrowa
Soczewicę pokochali nie tylko wegetarianie. Coraz częściej pojawia się ona na naszych stołach i staje się dodatkiem do tradycyjnych potraw. Wynika to nie tylko ze smaku soczewicy,...
Kwas chlebowy – właściwości odżywcze i zdrowotne
Kwas chlebowy jest zfermentowanym napojem z chleba. O ostatnim czasie stał się niezwykle mody. Sięgając po niego osoby, które stawiają na zdrowy styl życia oraz bycie fit,...
Jak zdrowo grillować?
Grillowanie uznawane jest za narodowy sport Polaków. Niestety nie wszyscy uznają go za ten zdrowy. Potrawy z grilla postrzegane są jako tłuste i o działaniu rakotwórczym. Spożywanie...
Kasza jaglana – właściwości, wartości odżywcze i sposoby przyrządzania
Kasza jaglana powoli wraca na nasze talerze. Ta najstarsza z kasz znana jest od wieków, jednak w ostatnim czasie jej właściwości były zapomniane i pomijane. Tymczasem dostarcza...
Cukinia – właściwości i ciekawe przepisy z cukinią
Jeszcze do niedawna cukinia w Polsce była mało znanym warzywem. Jej popularność jednak z roku na rok rośnie. Po kabaczka sięgamy coraz chętniej i wykorzystujemy go w...
Luteina – w ciąży – ważny hormon
Luteina to potoczne określenie progesteronu – hormonu płciowego, który jest niezbędny, żeby doszło do zapłodnienia i utrzymania ciąży. Którą funkcję całości luteina? Jakie konsekwencje może mieć jej...
Nie przywieź zbędnych kilogramów z urlopu!
Czas urlopu to sezon, podczas którego lubimy sobie pofolgować, nie tylko jeśli chodzi o codzienne obowiązki, ale również o dietę. Wakacje typu all inclusive oferują pełny pakiet...
Kolka podczas biegania
Kolka pojawiająca się podczas wysiłku fizycznego potrafi skutecznie uprzykrzyć trening lub zniweczyć szansę na pobicie życiowego rekordu w maratonie. Wielu sportowców chciałoby zapobiec występowaniu tego przykrego schorzenia,...
Pszenica durum – makaron z semoliny jest lepszy
Semolina jest jednym z surowców, z którego przygotowuje się makarony i kasze. Obecnie semolina zyskuje coraz większą popularność i szybko znika ze sklepowych półek, a to za...
Napoje energetyczne
Temat napojów energetycznych, które cieszą się niesłabnącą popularnością od lat, budzi sporo kontrowersji. Z jednej strony napój energetyczny stawia nas na nogi lub dodaje przysłowiowych skrzydeł, z...
